中聯油案催生《食安法》17條修法！增加檢驗、通報就夠了嗎？真正關鍵是風險管理
採訪・撰文＝林玉婷中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘（BaP）超標事件，因暴露出業者取得異常結果後未能及時通報、主管機關資訊掌握落後，以及中央與地方執行尺度不一等問題，迫使政府重新檢討現行食品安全制度。行政院於2026年7月23日通過《食品安全衛生管理法》部分條文修正草案，共修正17條，涵蓋食品安全監測計畫核
搜尋結果
致癌油案第三方調查結果出爐！ 揪出中聯油脂三大管理漏洞
中聯油脂油品被檢出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標，引發食安危機。第三方獨立調查結果今天（27日）出爐，行政院政務委員陳時中擔任記者會主持人強調，本案並非單一因素造成，而是高風險原料管理、製程管控及檢驗監測等多項缺失交互影響所致，其中包括放寬高風險原料品質標準、未將苯駢芘納入食品安全危害管理，以及製程
毒油事件進入檢討階段！黃金舜：真正該檢驗的是政府食安治理能力，「食安五環」不能只剩危機公關
【記者陳昱成／綜合報導】臺灣大健康醫事聯盟協會理事長暨藥師公會全聯會榮譽理事長黃金舜表示，隨著食藥署陸續完成擴大抽驗、公佈檢驗結果，並宣佈將啟動《食品安全衛生管理法》修法，毒油事件已從產品下架進入制度檢討階段。然而，人民真正關心的，並非政府事後補救了多少，而是政府為何未能在問題油品流
食安問題不會自己消失,而會需要真正的專業人才,英國食品科學與食品安全碩士完整指南
文/圖：張友義｜UKSTAR 英揚留學從食品檢驗、品質管理、食品法規到食品政策，英國擁有全球最成熟的食品安全制度。UKSTAR 英揚留學代理英國十餘所名校，為你規劃最適合的食品科學／食品安全碩士升學路徑。為什麼是現在：食品安全不是靠喊口號，而是靠科學與制度台灣食品安
國民黨團提修食安法違規最重罰十億元 立院付委審查
【記者王志成／台北報導】中聯油脂案持續延燒，國民黨立法院黨團(二十四)日提出「食品安全衛生管理法」部分條文修正草案，主張課予供應鏈核心大廠加重管理義務、鼓勵誠實業者免除行政罰鍰，並將重大違規罰鍰上限一舉提升至新台幣十億元。全案今日於立法院會順利交付社會福利及衛生環境委員會審查。
政院《食安法》修正草案7大重點 限24小時通報、最高罰3000萬
中聯致癌油案引發全台食安恐慌，行政院長卓榮泰日前要求一週內完成《食品安全衛生管理法》修法。行政院今天（23日）通過衛福部所提部分條文修正草案，未來食品業者若發現原料、半成品或成品有危害食安之虞，須在24小時內通報；若延遲通報、通報不實，或未依法停產、停售及回收，最高可處3000萬元罰鍰，草案後續將
中聯19批油品宣布可重新上架 張麗善：民眾仍籠罩食安風暴 應讓問題更明朗再說
【威傳媒政治中心報導】 食藥署日前召開食品風險評估諮議會，綜合檢驗結果與風險評估後，公布中聯4月至6月生產的30批大豆沙拉油中，19批已確認符合食品安全標準可重新上架；另有7批苯駢芘超標及1批外銷無檢體批次不得上架，將予以銷毀。這份解禁名單公布後，引發部分縣市首長表達疑慮。 雲林
24小時強制通報、延遲隱匿最高重罰3000萬！行政院拍板《食安法》修正17條重點一次看
整理＝編輯部中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘超標案，暴露出國產食用油在原料源頭、業者自主管理、異常通報及預防性下架機制上的制度可能存在漏洞。針對食安法修法，行政院於7月21日下午邀請六都首長召開食安會議討論修法方向；隨後衛福部依預定時程，於7月23日行政院會後記者會上公布《食品安全衛生管理法》修正草案細
中聯油脂19批油品即日起重新上架 食藥署列食安法修法方向
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘事件影響範圍遍及全台。針對中聯油脂4月至6月生產的30批油品，衛福部石崇良部長表示，食藥署21日召開「食品風險評估諮議會」，綜合檢驗結果、上下游產品流向核對及食品安全風險評估後，確認19批油品和下游產品自即日起可重新上架，另有7批油品不
賴清德重申食安無藍綠、中央地方無快慢 籲朝野理性討論修法
民進黨今（22日）召開中執會，總統兼民進黨主席賴清德表示，必須強調食安問題沒有藍綠，地方與中央在處理上也沒有誰快誰慢的問題，司法單位已經進行偵辦，沒有所謂蓋牌、護航的問題。他說，明天行政院院會將討論《食品安全衛生管理法》修正草案，強化食安管理機制，呼籲立法院朝野黨團修法應秉持理性、科學的態度。
批食藥署執行力怠惰 民眾黨擬修《食安法》強化中央查驗責任
針對中聯油脂毒油事件，民眾黨批評食藥署「不是慢半拍，是幾乎失能」。立委洪毓祥大罵：「笨蛋，問題不是法規不完善，是執行力怠惰啊！」黨團表示，將提出《食品安全衛生管理法》修法，強化中央主管機關主動查驗職責。 白營也提修《食安法》 將從3大面向著手 民眾黨團今（21日）記者會表示，目前《食安法》推
關注食安問題 藍黨團籲強化檢驗與預警
【記者王志成／台北報導】中國國民黨立法院黨團(二十一)日召開「食安五環全面崩壞」記者會，強調「食安就是國安」，呼籲政府立刻全面強化食品安全檢驗能量，建立高風險食品追溯及預警制度，並要求涉事行政官員負起政治責任下台。國民黨團表示，已提出黨版《食品安全衛生管理法》修正草案，最快將於本月二十四
陳其邁籲中央地方攜手補食安漏洞 盼修法明確權責、打造完善防護網
【記者王苡蘋╱高雄報導】高雄市長陳其邁今（21）日主持市政會議，針對近期社會高度關注的食品安全議題表示，食安管理涉及中央與地方分工合作，應透過跨政府平台建立更完善的聯防機制。他指出，地方政府負責查驗、查廠等第一線稽查工作，而政策制定、跨縣市協調及制度設計則屬中央權責，雙方唯有密切合作，才
黃敏惠出席「反毒油線上國是會議」研商聯防機制 守護市民食安
【記者劉芳妃／嘉義市報導】針對中聯油脂大豆沙拉油含「苯駢芘」（BaP）事件，嘉義市政府獲知後立即啟動跨局處應變機制，清查轄內油品流向，守護民眾健康。嘉義市長黃敏惠今(21)日參與「反毒油線上國是會議」，與各縣市政府首長及代表研商跨縣市聯防及精進食品安全管理機制，守護市民每一餐的安全。
台南市府因應苯駢芘事件 攜手業者強化油品安全把關
因應近期中聯大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件，台南市政府今（20）日召開「製油業者油品安全管理精進座談會」，由副市長趙卿惠主持，邀集油品製造業者、公（協）會代表、專家學者及市府相關局處，共同研商油品安全管理精進作為，透過公私協力建立更完善的油品安全管理機制，守護市民食品安全。 苯駢芘超標疑源自黃豆
臺南市府召開油品安全座談 祭出分級管理全面把關食安
【點傳媒／記者張淑慧報導】臺南市政府於今（20）日舉辦「製油業者油品安全管理精進座談會」，由副市長趙卿惠親自主持，邀集油品製造業者、公協會代表、專家學者及市府局處代表，共同探討油品安全管理的精進作法。副市長趙卿惠指出，食品安全與市民健康息息相關，市府一向高度關注油品品質。考
攜手業者強化油品源頭控管 臺南市府打造安心飲食環境
【今傳媒／記者許玉枝報導】臺南市政府於今（20）日舉辦「製油業者油品安全管理精進座談會」，由副市長趙卿惠親自主持，邀集油品製造業者、公協會代表、專家學者及市府局處代表，共同探討油品安全管理的精進作法。副市長趙卿惠指出，食品安全與市民健康息息相關，市府一向高度關注油品品質。考量各規模製油業者在
致癌油檢驗完成 卓榮泰：修法強化預防性下架機制、提高罰鍰
針對中聯油食安事件，行政院長卓榮泰今天（20日）表示，食藥署今天上午已向行政院報告近一週的處理進度，並完成所有批號油品檢驗，稍後食藥署會用文字對外完整說明檢驗結果。此外，《食品安全衛生管理法》修法及相關法規修正草案，預計於本週四（23日）提報行政院會討論，盼進一步完善食品安全管理制度。 卓榮泰
中聯油品案 柯志恩倡議「全國食安聯盟」提出四解方
【記者王志成／台北報導】中聯油品致癌物超標風暴持續蔓延，國民黨高雄市長參選人、立委柯志恩(二十)日發表新聞稿，正式倡議成立「全國食安聯盟」，盼串聯全台在野陣營縣市首長與參選人，建構地方自救與區域聯防的食安防護網，並對外提出四項具體解方。柯志恩表示，食品安全關乎全民健康，不應區分
防中聯案蓋牌！ 《食安法》修法週四火速闖關 自主檢驗加嚴「逐批、每季」惡意隱匿重罰
【記者王志成／台北報導】中聯油脂黑心毒油案引發全民憤怒，行政院長卓榮泰日前下達一週內完成修法的鐵令。政院人士透露，衛福部將於七月二十日正式向行政院報告《食品安全衛生管理法》修正草案內容，並排定七月二十三日的行政院院會上討論、火速通過。本次修法祭出鐵腕，除了強制規定一定規模以上的製造業者必