米其林搬進廚房!《黑白大廚》金度潤 × 阿舍合創品牌「DO KIM」 全球首發台灣限定,連韓國都要等的星級拌麵 4/28正式開賣
【威傳媒記者蘇松濤報導】 排隊數小時、消費千元以上,才能吃到米其林主廚的料理,DOKIM要讓它成為過去式。Netflix人氣料理競技節目《黑白大廚:料理階級大戰》在全球掀起一股美食實境秀熱潮。其中以細膩麵食功法與神似「賤兔」而深受台灣觀眾喜愛的米其林一星主廚金度潤,年初宣布與麵食領導
【威傳媒記者蘇松濤報導】 排隊數小時、消費千元以上,才能吃到米其林主廚的料理,DOKIM要讓它成為過去式。Netflix人氣料理競技節目《黑白大廚:料理階級大戰》在全球掀起一股美食實境秀熱潮。其中以細膩麵食功法與神似「賤兔」而深受台灣觀眾喜愛的米其林一星主廚金度潤,年初宣布與麵食領導
台灣飯店和餐廳業者紛紛看準名廚商機出招,像是桃園大溪笠復威斯汀度假酒店邀請香港的三家星級酒店大廚來台客座;另一頭連韓國正寬法師也跟漢來美食新品牌「樂蔬」合作,推出經典蔬食;更有台北文華東方酒店攜手韓國人氣料理節目《黑白大廚》的明星廚師,推出年度指標級餐飲盛會。 將
【記者林家慶報導】 為提升社區關懷據點餐飲服務品質,讓社區長輩吃得健康、安心,屏東縣政府於21日舉辦2026「銀閃閃廚藝競賽‧據點天天出好菜」活動,由全縣15處社區照顧關懷據點的廚房志工齊聚一堂,紛紛化身「黑白大廚」展現手藝,縣長周春米在賽前給予參賽志工勉勵及精神喊話,
【記者林家慶報導】 為提升社區關懷據點餐飲服務品質,讓社區長輩吃得健康、安心,屏東縣政府於21日舉辦2026「銀閃閃廚藝競賽‧據點天天出好菜」活動,由全縣15處社區照顧關懷據點的廚房志工齊聚一堂,紛紛化身「黑白大廚」展現手藝,縣長周春米在賽前給予參賽志工勉勵及精神喊話,
【記者林家慶報導】 為提升社區關懷據點餐飲服務品質,讓社區長輩吃得健康、安心,屏東縣政府於21日舉辦2026「銀閃閃廚藝競賽‧據點天天出好菜」活動,由全縣15處社區照顧關懷據點的廚房志工齊聚一堂,紛紛化身「黑白大廚」展現手藝,縣長周春米在賽前給予參賽志工勉勵及精神喊話,隨後擔任關主公布本次
【記者林家慶報導】 為提升社區關懷據點餐飲服務品質,讓社區長輩吃得健康、安心,屏東縣政府於21日舉辦2026「銀閃閃廚藝競賽‧據點天天出好菜」活動,由全縣15處社區照顧關懷據點的廚房志工齊聚一堂,紛紛化身「黑白大廚」展現手藝,縣長周春米在賽前給予參賽志工勉勵及精神喊話,隨後擔任關主公布本次
【記者王靚慧/屏東報導】為讓社區照顧關懷據點長輩吃得健康、安心,屏東縣政府於今(21)日舉辦2026「銀閃閃廚藝競賽•據點天天出好菜」活動,全縣15處社區照顧關懷據點的廚房志工齊聚一堂,化身「黑白大廚」展現手藝。縣長周春米在賽前給予參賽志工勉勵及精神喊話,她表示,「銀閃閃廚藝競賽」是
下班後開一瓶酒,最佳狀態就是味道一入口,腦袋立刻浮現某個人的臉或某道菜的記憶。韓國實境節目《黑白大廚》中人氣極高的「港點女王」鄭智善主廚,這回乾脆把記憶寫進金門老酒裡,與黑松公司合作推出「魂酒金門高粱酒」,替高粱迷多準備一個下班儀式選項。黑松公司近日邀請鄭智善主廚跨海前進金門酒廠儲酒坑道,在數百罈
台灣知名餐飲品牌「門前隱味」再度突破自我,攜手擁有88年歷史的美國頂級牛肋排餐廳「勞瑞斯」,共同推出《當東方遇見西方》奢華牛肉麵套餐。這次的合作不僅是兩大品牌的聯名,更是一場東西方飲食文化的精彩對話。「門前隱味」以其獨特的牛肉麵風味而聞名,過去曾與國民零食品牌乖乖合作,並受邀至澳門五星級酒店永利皇
近年韓國飲食文化席捲全球,從韓劇、K-pop、韓綜到韓食,持續引領國際潮流。如今,看似平凡的韓式紫菜,也正悄悄掀起一場全球美食革命。Lifetime娛樂頻道將於3月27日週五晚間19:30全台首播美食紀錄片《韓式紫菜革命》(TheK-GIMRevolution),節目由《黑白大廚》
Lifetime娛樂頻道將播出美食紀錄片《韓式紫菜革命》(TheK-GIMRevolution),由《黑白大廚》評審、米其林三星主廚安成宰親自帶領觀眾踏上一場橫跨韓國與海外的美食探索之旅,揭開這項經典食材如何從日常配菜躍升為全球餐桌焦點的故事。安成宰透過精緻餐飲(FineDining)的料理視