【創新聞 編輯中心／台北報導】

香菜控準備好接受綠色風暴洗禮！王品集團旗下人氣和牛吃到飽品牌「和牛涮」，即日起至11月30日大膽挑戰味蕾極限，全面推出「香菜和牛壽喜燒雙吃」、「香菜炙燒和牛壽司」、「香菜燒」及「香菜花生鯛魚燒霜淇淋」等四款話題十足的香菜創意美饌。活動期間平日到店內用消費兩客和牛套餐，只要出示王品瘋美食App指定票券，即可直接免費升級為全新風味的「香菜和牛壽喜燒雙吃」；凡內用開鍋享用香菜壽喜燒並完成指定條件，更能免費兌換鮮美時令海鮮一份，輕鬆將美味升級為極致海陸雙饗宴。

綠色試煉全面啟動 香菜壽喜燒雙吃演繹濃醇層次

邀請全台香菜愛好者攜手闖關，和牛涮本次精心策劃一系列香菜狂饗，從經典鍋物高湯、日式炙燒壽司、熟食點心一路延伸至餐後冰品，處處皆能看見翠綠香菜的身影。即日起至11月30日，門市重磅推出限定湯底「香菜和牛壽喜燒雙吃」，凡點購和牛系列套餐即可享89元加購嚐鮮。

ㄏ凡點和牛套餐加價89元，即可升級香菜和牛壽喜燒雙吃，附澳洲金牌純血和牛、生食級雞蛋與香菜。

炙燒和牛壽司佐辛香 花生鯛魚燒霜淇淋甜鹹交織

除了滾燙鍋物，特色單品同樣吸睛。「香菜炙燒和牛壽司」透過高溫火焰迅速炙燒逼出和牛豐厚油脂香氣，再綴以新鮮香菜提味，肉汁奔放與草本清香相得益彰，入口軟嫩誘人；特色熟食「香菜燒」則選用新鮮野生海魚打製成Q彈扎實的魚漿丸子，表面撒上香醇花生粉與碎香菜，鹹甜交疊碰撞出獨特迷人的台日混搭風采。

點898元以上套餐，即可無限點香菜炙燒和牛壽司、香菜花生鯛魚燒霜淇淋吃到飽超過癮。

甜點部分則搬出台灣人熟悉的黃金古早味組合，打造「香菜花生鯛魚燒霜淇淋」，將濃郁花生霜淇淋填入酥脆鯛魚燒外皮，搭配米香與花生粉等配料，自助吧台皆可依個人喜好無限自由取用。凡點選898元以上套餐，即可無限痛快爽嗑「香菜炙燒和牛壽司」與「香菜花生鯛魚燒霜淇淋」，享受雙重美味大滿足。

香菜花生鯛魚燒霜淇淋，以花生霜淇淋、米香、花生粉，甜鹹交織打造甜點黃金搭檔。

雙重好康限時回饋 平日聚餐無痛升級海陸大餐

為歡慶香菜系列新品強勢登場，即日起至11月30日止，和牛涮同步祭出兩大超殺優惠回饋食客。第一重優惠：平日前往全台門市內用消費兩客和牛套餐，結帳出示王品瘋美食「來換禮物」票券，鍋底即可免費升級為香菜和牛壽喜燒雙吃。第二重優惠：只要憑和牛涮官方粉絲團指定社群貼文畫面，內用消費兩客和牛套餐並滿足指定任務，立刻大方招待時令海鮮一份，直接無痛升級為海陸同歡的豐盛大餐，快揪三五好友一同入席開鍋大快朵頤！  

【和牛涮「香菜的試煉」活動資訊】

品牌活動期間活動內容和牛涮2026/10/01－11/30【新菜上市｜香菜的試煉】

第一關：香菜和牛壽喜燒雙吃－點和牛套餐加價$89升級（附澳洲金牌純血和牛、生食級雞蛋、香菜各乙份）

第二關：香菜炙燒和牛壽司－點$898（含）以上套餐吃到飽

第三關：香菜燒－自助吧無限取用

第四關：香菜花生鯛魚燒霜淇淋－花生霜淇淋、米香、花生粉自助吧無限取用；香菜鯛魚燒點$898（含）以上套餐吃到飽和牛涮2026/09/28－11/30平日內用消費兩客和牛套餐，憑「瘋美食－來換禮物票券」或「LINE OA票券」，免費升級《香菜和牛壽喜燒雙吃》和牛涮2026/10/01－11/30

（回訪至12/31）內用消費「香菜和牛壽喜燒雙吃」完成《金牌香民認證書》認證，於2026/12/31前回訪消費和牛套餐，免費升級「和牛壽喜燒雙吃」和牛涮2026/10/01－11/30憑和牛涮官方粉絲團指定社群貼文畫面，內用消費兩客和牛套餐，兌換時令海鮮乙份