吃秋蟹過敏要小心！螃蟹＋紫蘇能解毒防過敏？ 醫破解迷思、建議3食物別同時吃
作者／吳宛容中醫師 編輯／KingNet國家網路醫藥彭彥廷秋天螃蟹肥美，正是吃蟹的季節，但是對於本身容易皮膚過敏、蕁麻疹，或過去吃海鮮曾出現不舒服症狀的人來說，卻不能毫無節制地食用。有些人為了大啖秋蟹，會將螃蟹搭配紫蘇食用，認為這樣不只能去腥，還能
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秋風起苗栗大閘蟹上市 鍾東錦籲老饕把握賞味期
秋風吹起、蟹香四溢，又到了品嚐大閘蟹的最佳時節！苗栗縣政府舉辦「115年度苗栗優質大閘蟹上市記者會」，正式宣告今年苗栗優質大閘蟹新鮮上市。縣長鍾東錦邀請全國民眾把握最佳賞味期，品嚐濃郁、鮮甜的苗栗秋蟹好滋味。苗栗大閘蟹品質佳，深受饕客們喜愛。（圖：縣府提供）苗栗縣擁有適合大閘蟹生長的水質與氣候條
秋蟹之美豈止膏腴肉甜：凱華樓以六道海味演繹時令與火候
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】從沙公芋頭米粉鍋到海膽焗午仔魚，一席秋冬海味的價值，在食材之外，更見料理的分寸。濃香能否襯出鮮甜，火候能否守住細嫩，才是老饕在意的功夫。JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理即日起至2026年12月31日推出「蟳蟹爭鮮・盡享珍味」限定菜單。主廚楊德興以沙公、花蟹、紅蟳、三點
10月連假這樣玩！福容串聯全台山海秋遊 住房 美食一次滿足 松葉蟹腳吃到飽
秋冬旅遊進入最佳時節，也同步迎來一年一度秋蟹品嚐季，加上接續兩個連假，出遊正是好時機!福容大飯店串聯全台餐飲與旅宿據點，從當令紅蟳、蟹腳海鮮到秋日旬味料理，端上豐富秋季餐桌；更串聯花季、山海風景及十月兩個連續假期住房優惠，邀旅人把握秋冬好時光，從一席鮮美蟹宴出發，延伸至一趟兼具美食與風景的秋日旅行。
秋蟹吃法一次看 遠東香格里拉集結4館推萬里蟹料理
吃螃蟹這件事，真正麻煩的常不是剝殼，而是選哪一家。台北遠東香格里拉推出「萬里尋蟹季」，檔期至11／30，集結「望月樓」、「香宮」、「上海醉月樓」與「遠東Café」同步供應秋蟹料理，價格自點心每道138＋10％元起、單點主菜1,280＋10％元起，自助餐午晚餐每位1,680＋10％元起。對想吃萬里蟹又
秋蟹正肥美！圓山大飯店開啟秋日蟹宴 豐美沙母、厚實沙公、爆膏紅蟳搶鮮上桌
【威傳媒記者蘇松濤報導】 秋意漸濃，正是品蟹賞味的黃金時節！圓山大飯店以「秋色正紅・蟹逅圓山」為主題，嚴選當令肥美蟹鮮，結合海味、山珍與經典中華料理手法，自10月1日至11月30日於金龍餐廳與圓苑餐廳推出多款秋蟹限定單品佳餚，每道580元起。從沙母、紅蟳到大沙公，搭配龍虎斑、烏參等上選食材
秋蟹正肥美 圓山大飯店開啟秋日蟹宴 豐美沙母、厚實沙公、爆膏紅蟳搶鮮上桌
<p>秋意漸濃，正是品蟹賞味的黃金時節！圓山大飯店以「秋色正紅・蟹逅圓山」為主題，嚴選當令肥美蟹鮮，結合海味、山珍與經典中華料理手法，自10月1日至11月30日於金龍餐廳與圓苑餐廳推出多款秋蟹限定單品佳餚，每道580元起。</p><p><imgsrc
秋蟹正肥！台北遠東香格里拉「萬里尋蟹季」登場！雙北名廚聯手演繹高空粵滬蟹宴、遠東Café現蒸吃到飽
【創新聞編輯中心／台北報導】秋風起，正是北海岸萬里蟹肉甜膏腴的品蟹黃金期。台北遠東香格里拉自即日起至11月30日盛大推出「萬里尋蟹季」，由館內外主廚團隊嚴選北海岸的花蟹、三點蟹、石蟳，以及沙公、紅蟳與旭蟹等六大旬令蟹種，依照各自肉質與含水量量身烹調。此外，主廚群更於9月17日出席新北市政府「202
秋蟹季飯店搶客！5種蟹免剝殼 美食達人：10月底前快吃
秋蟹季節來臨，各大飯店紛紛推出秋蟹套餐搶攻市場，主打免剝殼服務讓賓客輕鬆品蟹，集結多種螃蟹並融合台式、粵式、日式、義式等料理手法。然而美食達人費奇提醒，受聖嬰現象及極端氣候影響，今年螃蟹產量減少、價格飆漲，建議愛蟹民眾把握10月底前品嘗，以免向隅。秋天正是品蟹的最佳時節，萬豪酒店推出
高雄翰品港都茶樓秋蟹登場 紅蟳、沙公優惠49折起 經典港味限時品蟹
【記者王雯玲／高雄報導】秋風漸起，正是秋蟹最肥美的時節。高雄翰品酒店旗下港都茶樓即日起至10月29日推出「琥珀金秋・極品蟹饗」秋蟹活動，嚴選當季紅蟳與沙公，推出45折起限時優惠，從肉質鮮甜的紅蟳到蟹肉飽滿的沙公，搭配蒜茸蒸、避風塘炒兩款經典港式料理，邀請饕客把握秋季品蟹時節，大啖蟹黃與鮮
秋蟹肥美季到！星級主廚推「椰香綠咖哩、花蟹馬賽湯」 異國蟹宴開吃
秋蟹正值肥美季節，各大飯店與餐廳紛紛推出招牌蟹宴，搶攻饕客味蕾。星級飯店行政主廚以重慶辣子雞為靈感，選用肉質飽滿的大沙公大火爆炒；知名餐廳則端出考驗功力的桂花炒螃蟹，一道菜放入兩隻單價千元的紅蟳，讓民眾大飽口福。炒大沙公，靈感來自「重慶辣子雞」，蟹肉肥美。（圖／餐廳提供）星
奢華暖湯｜東北角全台唯一夢幻琥珀海洋溫泉 泡湯品秋蟹正當時
【圖／文：行遍天下】秋冬時節的貢寮福隆海岸，雙溪河與太平洋環抱的金色沙灘，在霞光映照下，有一種清新的美感，從彩虹橋上回望藍頂白牆的福容大飯店福隆，彷彿優雅的海上城堡。夢幻海景依舊，但這回好友揪團出遊，沒有踏浪戲水，而是享受深海斷層地底萃取出的海洋溫泉，品嚐季節海味秋蟹料理，讓三天兩夜的北台灣溫泉之
全台必吃「蟹」逅饗宴！秋蟹餐廳、飯店buffet吃到飽大集合
ImagesSource: staticflickr 、 walkerland 為什麼秋天要吃蟹？ 重陽節是蟹肉最鮮美的時期，俗語說「九雌十雄」，意即農曆九月雌蟹殼凸黃滿，蟹肉和蟹黃都很厚實，
高雄福華大飯店秋季美食盛宴登場！ 從秋蟹旬味、江浙經典到高空火鍋饗宴 一次滿足
【點傳媒／記者李祖東報導】秋意漸濃，正是品味當季美食、相約親友聚餐的好時節。高雄福華大飯店旗下五大餐廳推出秋季主廚推薦料理與多元餐飲優惠，從HOVIICafé的異國創意料理、珍珠坊的潮粵秋蟹盛宴、麗香苑的樂齡敬老優惠、江南春的經典江浙佳餚，到30樓SmileOne精緻涮涮鍋
苗栗優質大閘蟹新鮮上市 在地嚴選供不應求
（記者鍾盛增／苗栗報導）苗栗縣政府今(6)日上午舉行「115年度苗栗優質大閘蟹」上市記者會，蟹膏飽滿、蟹肉鮮甜的秋蟹展示吸睛，清蒸、鹽焗、香辣各有特色，縣長鍾東錦邀請全國民眾把握最佳賞味期，品嚐濃郁、鮮甜的苗栗秋蟹好滋味。 苗栗縣政府長年推動大閘蟹養殖輔導，推行「綠色生態養殖」及「疏養管理
苗栗大閘蟹開上市 蟹膏飽滿肉鮮甜
【互傳媒／記者林學均／苗栗報導】苗栗縣政府今（6）日上午舉行「115年度苗栗優質大閘蟹」上市記者會，蟹膏飽滿、蟹肉鮮甜的秋蟹展示吸睛，清蒸、鹽焗、香辣各有特色，縣長鍾東錦邀請全國民眾把握最佳賞味期，品嚐濃郁、鮮甜的苗栗秋蟹好滋味。苗栗縣政府長年推動大閘蟹養殖輔導，推行「綠色生態養殖」及「疏養管理