前鎮爆紅碗粿被批「衛生堪憂」 8旬老夫妻嘆:退休不做了
高雄前鎮區一家經營60年的古早味碗粿店,由82歲老夫妻共同經營,2年前因「1碗15元」的銅板價格爆紅,吸引眾多美食網紅前往拍攝探店影片,近期卻遭網友批評「衛生堪憂」,衛生局上門稽查後發現多項缺失,要求限期改善,老闆女兒坦言,父母年事已高,預計收攤退休。60年老店「1碗15元」爆紅卻遭
高雄前鎮區一家經營60年的古早味碗粿店,由82歲老夫妻共同經營,2年前因「1碗15元」的銅板價格爆紅,吸引眾多美食網紅前往拍攝探店影片,近期卻遭網友批評「衛生堪憂」,衛生局上門稽查後發現多項缺失,要求限期改善,老闆女兒坦言,父母年事已高,預計收攤退休。60年老店「1碗15元」爆紅卻遭
政治中心/綜合報導圖/李競辦提供新北市長參選人李四川28日前往深坑老街掃街拜票,逐攤向店家與採買遊客握手致意。現場湧入大量熱情鄉親爭相合影自拍、高豎大拇指齊呼「一定要當選」,人氣沸騰。在地知名老店「勝川茶行」特別致贈頂級包種茶葉,巧妙以店名諧音寄寓「勝利李四川」的好彩頭;沿途攤商更開啟「熱情餵食
台北多家老字號店舖近期相繼宣布歇業,包括大稻埕營業超過80年的永泰食品行、萬華經營35年的阿偉咖哩飯,以及由餐飲集團引進、來台不到一年的韓國45年老字號中央韓鍋酒舍,業者皆坦言難敵原物料上漲及房租壓力,讓老顧客們不捨直呼可惜。原物料飆、房租漲,老店好口味難敵成本壓力熄燈。(圖/TVB
【記者王苡蘋╱高雄報導】中秋節前夕,前總統蔡英文今(6)日與民進黨高雄市長候選人、立委賴瑞隆走訪左營百年老店、庇護工場「中外餅舖」,兩人穿上食品作業裝備,親手體驗棋餅製作、包裝,並關心庇護員工就業及中秋禮盒採購情形。賴瑞隆表示,每一盒月餅背後,都是身心障礙朋友認真工作的成果,希望透過實際
【記者葉柏成/新北報導】走過數十載歲月的新莊廟街,老店招牌不只記錄一代又一代新莊人的生活,也在年輕接班人的手中,悄悄換上新面貌。新北市政府青年局推動「新莊廟街特色店家再造示範計畫」,今年再選出5家在地特色店家,透過品牌顧問與青年設計師協力,從招牌、店面、包裝到品牌故事重新梳理,讓老滋味有了更
記者黃村杉/新北報導新北市政府持續推動「新莊廟街特色店家再造示範計畫」,今(12)日舉辦「青年再創.老店新妝」成果記者會。侯友宜市長說,新莊廟街承載豐富的歷史文化底蘊,老街活化不僅要保存傳統,更要讓年輕世代願意回來接棒,透過創新觀念及經營模式,讓傳統老品牌代代相傳,並吸引更多國內外旅客造訪。侯友宜表