餐桌上的隱形防護網！臺中市如何用「智慧數據」守護市民每一口安心、榮獲國家級韌性與創新獎？
內容提供＝臺中市食品藥物安全處每天早晨在早餐店喝的一杯豆漿、孩子在學校吃得津津有味的營養午餐，到下班後從超市帶回家準備料理的肉品——這些看似平凡的飲食日常，食品安全早已深深融入每個人的生活裡。然而，面對近年來萊豬進口、國際疫病風險、逾期食品及肉品洗產地等多元且複雜的食安挑戰，
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Grab併購foodpanda案 立委示警：若市場遭單一外送平台控制 恐引爆「食安與國安」雙重危機
立委林月琴今（11）日召開公聽會指出，Grab提交併購foodpanda台灣案引發社會高度矚目。本案已非單純的企業結合，未來店家與外送員恐將「被迫接受同一套規則」，導致市場萎縮並嚴重衝擊交易公平性。此案攸關台灣未來競爭秩序與數位主權，我們必須拒絕台灣外送市場遭單一平台控制。 這場公聽會由立法委
從校園到餐桌 TQF協會攜食品業響應世界食安日
【記者郭夢迪／台北報導】6月7日是聯合國「世界食品安全日」，台灣優良食品發展協會（TQF協會）連續3年攜手家樂福舉辦「響應世界食安日活動」，今年除推出TQF微笑標章商品限時優惠活動外，並與董氏基金會共同辦理「食安OK！TQF校園繪畫比賽」。TQF微笑標章讓優良食品更貼近日
公衛師公會肯定外送食安訓練政策 建議精進為「能力導向」並願協力
食藥署日前預告「外送員食品衛生安全教育訓練」相關草案，規定新進外送員執業前須完成至少一小時食品衛生安全教育訓練，在職人員每年並須接受相同時數訓練。台北市公共衛生師公會今（六）日表示，食藥署主動正視新興產業風險、率先將外送食安納入體制化治理，展現與時俱進的積極管理思維，公會高度肯定；並期盼在此良好基礎
從校園到餐桌，世界食安日全民響應 TQF協會攜手家樂福、董氏基金會與食品業齊力參與
【威傳媒記者蘇松濤報導】 台灣優良食品發展協會（TQF協會）連續3年攜手家樂福舉辦「響應世界食安日活動」，今年除推出TQF微笑標章商品限時優惠活動外，並與董氏基金會共同辦理「食安OK！TQF校園繪畫比賽」。在6月7日聯合國「世界食品安全日」（WorldFoodSafetyDay）
食品安全不只是檢驗！TQF攜手家樂福、董氏基金會打造全民食安行動
整理＝林玉婷6月7日為聯合國訂定的「世界食品安全日」（WorldFoodSafetyDay），今年主題為「化負擔為解方，讓食安無所不在」（Fromburdentosolutions–safefoodeverywhere）。台灣優良食品發展協會（TQF協會）連續第3年攜
從課堂走進餐廳廚房！北醫學生化身食安守門員
（觀傳媒新北新聞）【記者蔡宇辰／新北報導】近期國內食物中毒事件頻傳，臺北醫學大學近年成立「食安守護隊」，培訓學生走入餐飲第一線，協助業者檢視衛生管理流程、推動食安雙標章制度。團隊也建立「食安美食地圖」，協助民眾辨識符合食品安全標準的餐飲店家，今年已有18家餐飲業者加入，包括學生餐廳、
【有影】聚焦道安、食安、心安 foodpanda攜手外送工會啟動粉紅外送三安計畫
CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、黃鴻宇／台北報導外送逐漸成為民眾日常生活的一部分，foodpanda今(27)日分享近期透過問卷調查結果，藉由上千份消費者回饋，攜手中華民國汽車運輸業駕駛員全國總工會啟動「粉紅外送三安計畫」，各地外送工會共同響應，以「道安、食安、心安」為三大核心，規劃第一線外送夥
食安避難名單曝光！ 前員工認證「11家」最衛生餐飲
近年外食食安問題頻傳，餐廳的環境衛生往往成為大眾外食用餐的首要考量。日前一名網友在社群平台Threads上拋出一則靈魂拷問，詢問廣大網民有沒有人曾在某些大品牌連鎖餐廳工作過，在離職之後仍舊願意自己掏錢回訪、且衛生無虞的店家？這篇貼文隨即切中無數外食族的痛點，在網路上引發現象級的熱烈討論，截至目前
分享實習歷程與職場觀察 長榮大學食安學程實習分享會成果豐碩
記者李文生／台南報導為讓學弟妹了解實習歷程與職場環境，長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程舉辦職場實習心得分享會，邀請大四實習學生返校分享。食安學程主任許淑真教授表示，此次分享學生實習場域有台南市衛生局等4處，成果顯示學程長期建構的產學合作平台，已成為協助學生從校園順利進入職場的重要橋樑梁，實現畢