保護牛奶供應鏈從源頭到家庭 孟加拉有望減少食物浪費
根據《TheBusinessStandard》報導，保護牛奶從農場到家庭的整個供應鏈，是孟加拉（Bangladesh）加強食品安全、減少食物浪費的實際方法。由於牛奶極易腐壞，其品質受多種因素影響，
聯合國糧食及農業組織
聯合國糧食及農業組織最新相關新聞報導，由 LIFE 生活網彙整。
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菲律賓世界糧食日面臨飢餓挑戰 慶祝背後是糧食危機
昨天（10月16日）是世界糧食日（WorldFoodDay），這個由聯合國糧食及農業組織（FAO）發起的紀念日，旨在喚起全球對消除飢餓、確保所有人都能獲得安全、營養且充足食物的關注。然而，對東南亞
核科學、基因定序聯手出擊 確保全球糧食從農場到餐桌的安全
面對全球日益複雜的糧食供應鏈與食品安全挑戰，科學技術正扮演著不可或缺的關鍵角色。從追蹤動物疾病到確保發酵食品的安全性，核科學與基因體學等前沿科技，正全面強化著我們餐桌上的食物品質與可追溯性。國際原子
萬家福、樂家康號召產業跨界合作 響應世紀糧食日共創永續供應鏈
百位產官學界及非營利組織夥伴參與永續i聯盟年會。產業中心/綜合報導響應今（16）日世界糧食日，萬家福及樂家康長期推動食物轉型，今年已第11年響應世界糧食
「水資源破產」時代來臨 全球糧食與健康告急
根據FoodTank報導，全球正面臨嚴峻的水資源挑戰。這個關注糧食系統相關議題的資訊平台指出，聯合國大學水、環境與健康研究所（UnitedNationsUniversityInstitut
世界衛生組織攜手 GFI APAC 將發布亞太替代蛋白質報告
世界衛生組織（WHO）與GoodFoodInstituteAPAC（GFIAPAC）已簽署一份為期多年的合作夥伴關係，旨在亞太地區探討替代蛋白質在公共衛生政策中的潛力。此項合作協定在南韓首爾
美國食品藥物管理局擬推新措施 防範環孢子蟲疫情再爆
美國食品藥物管理局（FDA）近日公布十項新措施，旨在減輕並預防未來環孢子蟲（Cyclospora）疫情的爆發。這項計畫是在一項針對結球萵苣（iceberglettuce）相關的跨州環孢子蟲感染疫情調
全球食品安全演進與挑戰：歐盟市場樹立典範
食品安全議題日益受到全球關注，RoyalEuropeanAcademyofDoctors副院長RafaelUrrialde教授於八月三日發表了一場題為「食品安全：健康的保證」的演講，深入
聯合國糧農組織示警 巴基斯坦逾六成人口難負擔健康飲食
聯合國糧食及農業組織（FAO）於昨日（5日）發布最新評估報告，示警南亞國家巴基斯坦的糧食供應系統存在嚴重缺口，導致其國內超過六成人口無法負擔健康的飲食。這份報告強調，巴基斯坦迫切需要轉型其農糧體系，以
「一個健康」全球大會開幕 聯合國糧農組織促農食系統轉型
聯合國糧食及農業組織（FAO）總幹事屈冬玉（QUDongyu）昨日（21日）在義大利羅馬宣布，為期三天的「農食系統『一個健康』（OneHealth）行動全球大會」已正式展開。此次大會旨在將各國從對
美農業部預估小麥產量創半世紀新低 全球糧價恐續漲
商傳媒｜方承業／綜合外電報導美國農業部（USDA）最新報告指出，2026年美國小麥產量預計將降至15.3億蒲式耳，較去年大減23%，創下自1970年以來的最低紀錄。此消息導致芝加哥
