灃食「營養5餐」落地彰化永靖 啟動校園飲食教育示範計畫
記者張文熹/彰化報導為讓孩子從小從飲食選擇能力建立健康、財團法人灃食公益飲食文化教育基金會27日起一連兩天,於彰化縣永靖國小舉辦「營養5餐暑期實驗教學營」。將飲食教育轉化為桌遊、食品標示判讀、健康餐盤設計及惜食行動,帶領孩子從認識食物、理解資訊到實際做出選擇,並以永靖作為推動彰化校園飲食教育示範計畫
記者張文熹/彰化報導為讓孩子從小從飲食選擇能力建立健康、財團法人灃食公益飲食文化教育基金會27日起一連兩天,於彰化縣永靖國小舉辦「營養5餐暑期實驗教學營」。將飲食教育轉化為桌遊、食品標示判讀、健康餐盤設計及惜食行動,帶領孩子從認識食物、理解資訊到實際做出選擇,並以永靖作為推動彰化校園飲食教育示範計畫
灃食公益飲食基金會,為引導孩子們從日常生活學會判斷與選擇均衡、健康又安全的飲食知識,首度把「飲食教育」帶進彰化校園,在永靖國小歡樂舉辦「營養5餐暑期實驗教學營」,透過健康料理、食品標示判讀、方糖塔體驗及永續桌遊等課程,為推動校園健康飲食教育邁開一大步。(李河錫報導)灃食公益飲食文化教育基金會,長期
【記者廖美雅/彰化報導】為讓孩子從小建立健康、永續且能落實於生活的飲食選擇能力,財團法人灃食公益飲食文化教育基金會今(27)日起一連兩天,於彰化縣永靖國小舉辦「營養5餐暑期實驗教學營」。將飲食教育轉化為桌遊、食品標示判讀、健康餐盤設計及惜食行動,帶領孩子從認識食物、理解資訊到實際做出選擇
【互傳媒/記者林明佑/彰化報導】為讓孩子從小建立健康、永續且能落實於生活的飲食選擇能力,財團法人灃食公益飲食文化教育基金會今(27)日起一連兩天,於彰化縣永靖國小舉辦「營養5餐暑期實驗教學營」。將飲食教育轉化為桌遊、食品標示判讀、健康餐盤設計及惜食行動,帶領孩子從認識食物、理解資訊到實際做出選擇
【健康醫療網/記者黃嫊雰外電報導】迎接新生命到來前,準爸媽免不了要忙著準備嬰兒衣物、嬰兒床、推車與各種待產用品。專家指出,寶寶出生前也是調整家庭飲食習慣的重要時機,從食材採買、食物在冰箱的擺放位置,到日常烹調與用餐方式,都可能影響孩子在生命初期的營養攝取。專家也提醒,最晚應在孩子開始吃副食品前建立健
【健康醫療網/記者黃嫊雰外電報導】迎接新生命到來前,準爸媽免不了要忙著準備嬰兒衣物、嬰兒床、推車與各種待產用品。專家指出,寶寶出生前也是調整家庭飲食習慣的重要時機,從食材採買、食物在冰箱的擺放位置,到日常烹調與用餐方式,都可能影響孩子在生命初期的營養攝取。專家也提醒,最晚應在孩子開始吃副食品前建立健
明明三餐正常、飲食看似均衡,卻經常出現腹脹、消化不良、排便不順等困擾嗎?隨著生活型態改變,腸胃問題已不再是中高齡族群的專利。近年來,許多年輕上班族、學生族群也開始出現腸胃不適症狀,成為現代人不可忽視的健康警訊。長期外食、高油高糖飲食、作息不規律、壓力過大以及缺乏運動,都可能影響腸道菌相平衡,進而
【記者葉柏成/新北報導】新北市校園午餐近年持續推動國際飲食教育,從餐桌出發,讓學生不用出國,也能透過每天的午餐認識世界各地的飲食文化。新北市教育局日前在東海高中舉辦為期兩天的「115年國際飲食教育扎根計畫校廚教學營」,邀集學校自立廚房校廚、營養師及中央餐廚業者共同研習,透過主廚示範、料理實作
深夜追劇、滑手機、加班工作,已成為許多現代人的生活日常。不少人明明晚餐已經吃過,到了晚上十點、十一點後卻又開始想吃零食、喝飲料,甚至叫宵夜。晚睡族的飲食問題不只是「嘴饞」這麼簡單,長期作息不規律與進食時間延後,可能讓日常飲食安排逐漸失去平衡。 晚睡成生活常態 宵夜文化逐漸普及隨著串流影音平
根據國民健康署2017至2020年國民營養健康狀況變遷調查顯示,台灣每4名成年人就有1人患有高血壓或高血脂,每9人有1人有高血糖問題。隨著飲食西化與熬夜等生活習慣改變,三高呈現年輕化趨勢,30至39歲族群高血脂盛行率已達18.7%,高血壓接近一成。營養功能醫學專家劉博仁醫師分享門診案
打開IG、Threads或TikTok,你看到的可能早已不是單純的美食照片,而是一場場關於「身材管理」的無聲競賽。從高蛋白飲食、168斷食,到熱量赤字、體脂控制,「今天吃了多少」、「這餐會不會變胖」逐漸成為許多人每天反覆計算的焦慮日常。原本只是想吃得健康,卻不知不覺開始害怕澱粉、對垃圾食物
商傳媒|記者張安禾/綜合報導健康飲食的重要性逐漸受到重視,但對不少上班族而言,真正困難的往往不是「知道該怎麼吃」,而是在忙碌生活中持續維持規律飲食。近年健康管理觀念逐漸從短期節食,轉向建立可融入日常的生活習慣,其中膳食纖維攝取、飲食順序與均衡飲食,也成為許多人關注的健康管理方向。不
採訪・撰文=林玉婷115學年度全台22縣市全面實施免費校園午餐後,各地方政府推出的配套措施,已經不再只是補助學生餐費。新北市宣布國中小學生每週5天在校用餐後再放學,希望透過規律共餐建立飲食習慣與生活教育,並同步提供導師及午餐承辦人每月1500元的午餐指導費;高雄市則規劃補助教職員每餐10元三章1Q食
【NOW健康編輯部/台北報導】慢性病、代謝異常與多種現代文明病日益普遍,飲食習慣被視為關鍵影響因素之一。內湖長春診所院長劉伯恩提醒,許多健康問題其實與「吃進去的內容」密切相關,包含糖分攝取過量、二度加工食品與高熱量飲食,長期下來恐增加身體發炎反應,進而提高多種慢性疾病風險。
灃食教育基金會,長期推展「透明飲食、健康飲食、永續飲食」,致力培養孩子飲食識讀力,提倡「食育教材」融入12年國教課綱,獲得各界高度肯定;並應邀參加「2026新加坡蔬食國際論壇」,探討如何培養健康飲食習慣?推動下一代實踐更健康且永續的蔬食生活。「2026新加坡蔬食國際論壇」,是由蟬聯「米其林綠星」的
撰文=李若威個人的飲食習慣,看似來自個人選擇,實際上卻是家庭、學校、生活環境與食物供應等共同塑造的結果。2026《食力》食育力城市大調查中「健康與營養」構面共設計23項評比指標,除了關注橫跨國小到高齡人口的過瘦、過重肥胖的體位分佈,也更全面觀察各縣市是否具備提供健康飲食生活環境的條件,包括健康促進特
商傳媒|記者張安禾/台北報導從新莊營養便當到幸福路日常,《餐盒研究室》走進生活圈從控制血糖到追求低油、清爽的口感,飲食對許多家庭而言,不只是照顧的方式,更是一種理解生活節奏與健康需求的陪伴。近年來,健康便當逐漸成為更多家庭餐桌上的日常選擇。位於新莊與泰山交界生活圈的《餐盒研究室》,