男性減重為何卡關？研究揭2大心理障礙 「當成挑戰」接受度可能更高
【健康醫療網／記者林則澄外電報導】不少民眾為了控制體重嘗試調整飲食內容，但這件事對男性而言，可能不像女性來得順利。一項研究發現，部分男性易將飲食調控與「犧牲喜愛的食物」連結在一起，也有人將此舉視為女性為主的話題，參與相關討論時也會感到不自在，因而降低參與減重計畫的意願。研究團隊認為，若能淡化減肥帶來
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男性減重為何卡關？研究揭2大心理障礙 「當成挑戰」接受度可能更高
【健康醫療網／記者林則澄外電報導】不少民眾為了控制體重嘗試調整飲食內容，但這件事對男性而言，可能不像女性來得順利。一項研究發現，部分男性易將飲食調控與「犧牲喜愛的食物」連結在一起，也有人將此舉視為女性為主的話題，參與相關討論時也會感到不自在，因而降低參與減重計畫的意願。研究團隊認為，若能淡化減肥帶來
桃園文學館「人間有味」飲食文學特展登場 多元族群共築餐桌風景
▲與會貴賓與長官手持文學餐點大合照，共同為特展揭開序幕。【點傳媒／記者彭慧婉報導】桃園文學館將於今（115）年9月推出「人間有味──桃園飲食文學的多元性格」飲食文學特展，以桃園飲食書寫為主軸，從古典文學、小說、散文、詩、兒童文學到地方文獻與報導，梳理不同時代留下
年輕世代「老得比上一輩更快」！ 醫師揭4大加速老化地雷
46歲健身教練Adam長期維持運動習慣，跑步與重量訓練交替進行，一週至少運動六天，每次約一小時。雖然現在體態維持良好，但他坦言，過去曾因飲食缺乏控制而發胖，儘管有運動，卻大量攝取高糖、高精緻澱粉，導致身體活動能力下降，病痛也逐漸增加。衰老加快（圖／TVBS）直到發現罹患類風
灃食基金會舉辦營養5餐教師研習營升級彰化校園飲食
為提昇校園營養午餐品質，灃食文教基金會攜手彰化縣教育處，利用開學前在永靖國小開辦「灃食營養5餐教師研習」，把「知識餐、健康餐、人文餐、永續餐與生活餐」等5大飲食素養為核心，從營養知識延伸到健康選擇、飲食文化、生活實踐與環境永續；讓正確飲食觀念，透過校園教育往下紮根！學校即將開學，由「和德文教基金」
引導孩子健康聰明吃 2026綠星小廚神夏令營落幕
灃食公益飲食基金會為引導孩子們從日常學會判斷與選擇均衡、健康又安全飲食新知，首度把「飲食教育」帶進校園，舉辦4個梯次的「2026綠星小廚神」夏令營，在開學前順利落幕，將「營養5餐」新飲食慨念，透過健康料理、食品標示判讀、方糖塔體驗及永續桌遊，為建立校園健康飲食邁開大步。（李河錫報導）灃食公益飲食文
當脂肪肝提早走進童年 真正該改變的是家庭餐桌
【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】逾半數孩童每週至少喝一次手搖飲，三成面臨營養過剩與體重超標；佳格攜手基督教芥菜種會深入桃園復興區，從「好醣、好油、高纖、優質蛋白質」重整家庭飲食。兒少健康不能等到檢查出現紅字才補救，唯有讓營養教育走進家庭、偏鄉與社區，才能把慢性病防線真正往前推。▲活動邀請營養師透過家長
新北「晚美人生」講座談健康飲食 掌握211餐盤、蛋白質均衡攝取
【互傳媒／記者陳德儀／新北市報導】現代人越來越重視飲食營養與健康，從高蛋白、低醣到各式健康飲食法，資訊琳瑯滿目，卻也讓不少民眾困惑：「到底怎麼吃才健康？」新北市社會局「晚美人生我做主」系列講座，20日在新北市立圖書館總館邀請臺北醫學大學附設醫院臨床營養師李佩芬，以「這樣吃OK嗎？」為題，從日常飲
孩子有運動就夠了嗎？灃食良食脈動破解8–12歲運動飲食迷思：怎麼動、怎麼吃、怎麼補
發佈日期2026-08-24
你以為腦袋不好使是年紀的問題？可能只是每天吃進去的營養不夠完整
你以為腦袋不好使是年紀的問題？可能只是每天吃進去的營養不夠完整⋯這些食物拜託當作家裡的常備食物清單吧！大腦雖然只占體重約2%卻消耗全身約20%的能量，現代人生活忙碌、三餐外食、熬夜加班、壓力大⋯久了容易覺得思緒卡卡、注意力不集中、記憶力下降。想讓腦袋保持最佳狀態，除了睡眠、運動飲食更是關
忙碌生活也能兼顧美味 新竹健康餐盒外送受健身族青睞
商傳媒｜記者林展鴻／台中報導新竹健康餐推薦｜打造更聰明的日常飲食選擇對於忙碌於工作與生活的現代人來說，偶爾忘了要吃飯，已經成為無奈的常態。快速地以微波食品墊胃，雖然可以迅速補充能量，長久下來卻會面對營養失衡、體態走鐘與體能衰退等問題。新竹健康便當店《健人餐廚》正是為了這些需求誕生。
不只會吃 吃什麼也能學！「營養5餐」進彰化校園
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】飲食教育不能只靠辦活動，更要真正走進孩子每天的生活。灃食公益飲食文化教育基金會攜手彰化縣政府教育處，今（20）日在永靖舉辦「灃食營養5餐教師研習」，把教案、教材、簡報和互動桌遊一次帶進來，讓老師現場學、現場玩，研習結束就能把教材帶回學校使用。
彰化食育再升級！ 灃食攜手縣府「營養5餐」進校園
記者張文熹／彰化報導飲食教育不只辦活動，更要真正走進孩子每天的課堂。灃食公益飲食文化教育基金會攜手彰化縣政府教育處，8月20日於彰化永靖舉辦「灃食營養5餐教師研習」，將教案、教材、教學簡報及互動桌遊等完整教學資源帶進彰化，透過實際示範與操作，讓教師研習後就能把教材帶回班級使用。此次研習營對象為縣內各
教孩子吃得健康 「營養5餐」扎根彰化校園
【創新聞記者張溎壕／彰化報導】飲食教育不能只靠辦活動，更要真正走進孩子每天的生活。灃食公益飲食文化教育基金會攜手彰化縣政府教育處，今（20）日在永靖舉辦「灃食營養5餐教師研習」，把教案、教材、簡報和互動桌遊一次帶進來，讓老師現場學、現場玩，研習結束就能把教材帶回學校使用。▲食育不只教「吃什麼」，更
中山區韓式健康餐打造營養均衡飲食 杜拜巧克力Q餅掀話題
《拌伴(BANBAN)健康韓食》將韓式拌飯設計成健康便當形式，適合想吃得清爽又保有風味的外食族美食中心/綜合報導中山區健康餐新品牌以清爽韓食翻轉重口味印象提到韓式料理，多數人第一時間會聯想到濃郁醬料、重口味鍋物與適合多人共享的熱鬧合菜。然而
超級食物吃愈多愈健康嗎？營養資訊揭開三大飲食迷思
藜麥、魚類、奇亞籽、酪梨、藍莓等食材，近年經常出現在「超級食物」名單中，也讓不少民眾將特定食物與健康畫上等號。然而，從營養與均衡飲食角度來看，健康飲食的關鍵並非追逐單一明星食材，而是建立多元、適量且能長期維持的飲食習慣。 「超級食物」並非正式營養分類 名稱背後也有行銷歷史根據相關營養資料指
超級食物吃愈多愈健康嗎？營養資訊揭開三大飲食迷思
藜麥、魚類、奇亞籽、酪梨、藍莓等食材，近年經常出現在「超級食物」名單中，也讓不少民眾將特定食物與健康畫上等號。然而，從營養與均衡飲食角度來看，健康飲食的關鍵並非追逐單一明星食材，而是建立多元、適量且能長期維持的飲食習慣。 「超級食物」並非正式營養分類 名稱背後也有行銷歷史根據相關營養資料指
中埔榮營養科高齡長照小組辦理三高飲食講座 陪伴病友找回健康生活節奏
【焦點時報／記者張彥勳埔里報導】「明明每天都沒有亂吃，為什麼我的血糖、血壓及血脂都還是控制不好？」這是許多民眾心中的疑問，也是臺中榮總埔里分院三高慢性病飲食講座的開場。營養科與高齡長照小組日前於「急性後期整合照護(PAC)」病房共同辦理三高飲食衛教活動，並邀請復健病房病人一同參與，透過生活化的飲食
陪伴病友找回健康生活節奏 中埔榮營養科高齡長照小組辦理三高飲食講座
【點傳媒／記者張良舜埔里報導】「明明每天都沒有亂吃，為什麼我的血糖、血壓及血脂都還是控制不好？」這是許多民眾心中的疑問，也是臺中榮總埔里分院三高慢性病飲食講座的開場。營養科與高齡長照小組日前於「急性後期整合照護(PAC)」病房共同辦理三高飲食衛教活動，並邀請復健病房病人一同參與，透過
晚餐太晚吃會影響睡眠嗎？睡前保養搭配3個飲食提醒
晚餐時間、咖啡因與營養補充一次整理，外食晚睡族認識夜間生活管理重點晚上九、十點才吃晚餐，吃完又繼續滑手機、處理工作，躺上床後卻覺得胃還沒休息，腦袋也不容易安靜下來。很多上班族明明已經很累，夜裡仍會翻身、醒來，隔天起床時精神不佳。 晚餐時間確實可能影響夜間休息，但每個人的作息、份量與食物內容
吃澱粉就焦慮？外食族真正該管的 不只那碗飯
生活中心/綜合報導不必算完全天總帳餐前15分鐘先照顧好這一餐午餐便當才掀開，有人先把白飯挖掉一半。到了下午3點，手搖飲和甜點卻準時報到；晚上面對一碗麵，又忍不住自我檢討：「我今天是不是吃太多醣？」在現代人的飲食觀念裡，米飯往往第一個被抓來檢討，飲料常常是共犯，而
硬逼孩子把飯吃光？專家：長大恐難辨飽足感 與飲食失調有關
【健康醫療網／記者林則澄外電報導】不少人從小都有「飯沒吃完不能離開餐桌」的經驗，不過隨著親職觀念改變，愈來愈多家長開始思考，這麼做究竟是否合適。美國心理學家指出，若長期強迫孩子將飯吃到一口不剩，可能讓孩子逐漸忽略身體自然的飽足感訊號，影響日後調節食量的能力，也有部分臨床觀察也發現，這類經驗可能與日後
改善生活型態應對「代謝症候群」！醫教看食品標示、量腰圍護健康
【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】「代謝症候群」的概念近期受到關注，當代謝指標如腰圍、血壓、血糖與血脂等出現異常時，糖尿病、心血管疾病、腎臟病等慢性疾病風險可能隨之提高，但臨床也發現，透過飲食調整、規律運動等生活型態的改變，有機會降低健康威脅。臺灣生活型態醫學會林宏榮理事長表示，代謝症候群不應被視為疾病
不只食品包裝能報名！2026食創獎「包裝與功能技術創新」徵件開跑 首度納入飲食用品參賽
撰文＝編輯部隨著食品保存技術及消費情境多元化，飲食產業的競爭焦點已由單純的包裝視覺設計，延伸至材料科學、結構工程與加工技術的整體升級。在產品進入市場的過程中，包裝的物理阻隔性、便利性、機能性以及環保材質的可加工性等，皆是保護產品品質穩定、延長保存期限，並提供良好使用體驗的關鍵因素。由華文世界第一飲食